среда, 20 мая 2015 г.

ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСИКИ

Источник
3 яйца 200 мл сметаны 50 мл растительного масла 2 ч.л. разрыхлителя 200-250 гр муки 100 гр ветчины (или колбасы) 100 гр сыра (твёрдого или плавленного) соль, перец по-вкусу Колбасу и сыр нарезать очень маленькими кубиками. Яйца взбить с солью и перцем, добавить сметану, масло, сыр и колбасу - перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто по консистенции напоминающее очень густую сметану. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты. Выпекать 30 минут при 180 град. Готовые кексики остудить на решётке.

Комментариев нет:

Отправить комментарий