понедельник, 19 августа 2013 г.

Пирожки

Это просто бомба!

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Отличная закуска!
Ингредиенты: 
Тесто: Мука - 3-3,5 ст. 
Вода (кипяток) - 1 ст. 
Раст. масло - 4 ст.л. 
Сахар - 1 ч.л. 
Соль - 1 ч.л 
Начинка: 
Помидоры - 5 шт. 
Брынза (или творог) - 200 гр 
Чеснок - 2 зуб. 
Зелень 

Приготовление: 
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита!

Мне

Индивидуальный подбор питания- ключ к стройной фигуре!

27 января, 16:43
    Здравствуйте, дорогие читатели! Я не настолько известная личность, чтоб меня узнавали на улице, но многие меня помнят по передаче "Жить здорово!". Я её соведущий- Андрей Продеус! Зрители данного проекта помнят, что некоторое время назад я был очень крупным мужчиной. Как и многие люди, страдающие избыточным весом, я, испытывал дискомфорт, неуверенность, стеснялся своего тела, была отдышка, болели суставы, высокое артериальное давление... в общем все вытекающие последствия ожирения. Учитывая тот факт, что я еще и врач-педиатр, то дети меня ласково называли Круглый Айболит.
     Многие наверняка знают, что вторая моя специализация- врач-диетолог. И вот так сложилось- я был сапожником без сапог. Сотни людей худели с моей помощью, но сам так и оставался Круглым Айболитом. И вот, когда я, в очередной раз, пришел домой, у меня началась сильная отдышка, я решил -хватит, пора худеть!
    Похудение в том виде, как худели мои пациенты, меня не устраивало. При этом способе составлялась жесткая диета, питание происходило по часам, физическая нагрузка присутствовала в полной мере. Безусловно, данная методика работала безотказно, но с моим ритмом жизни это было практически невозможно. Да и продюсер Первого канала тонко намекнул, что мне нужно избавляться от лишнего веса. И тогда я всерьез задумался над похудением.
       Мне приходит много писем от телезрителей с одним единственным вопросом: "Как Вы так быстро похудели?". Мой ответ в эфире был слишком размытым, я говорил о правильном питании, об ограничении рациона. Грубо говоря, я умолчал всю правду лишь по одной причине- дирекция передачи могла воспринять мой метод, как рекламу. Здесь же меня ничего не ограничевает и я могу расскать всю правду о моем похудении!
      К чему я это все начал рассказывать? Дак вот, стоило мне связать весь свой опыт, сводные данные моих "похудевших", опыт психотеропевтов и психиаторов и на свет появилась уникальная методика, благодаря которой я похудел за 1 месяц на 23 кг. Мой метод невероятно прост - не нужно ходить по спорт-залам, пить таблетки, обматываться чудо-поясами и заниматься прочей бесполезной ерундой. А теперь давайте по порядку.
      Многим известно, что есть продукты, от которых худеют. Я выделил 5 продуктов, которые дают самый лучший результат. А именно: лимон, кефир, мёд, хурма и чернослив. Эти продукты способны расщеплять жировые липиды с максимальной эффективностью. Но дело в том, что не всем они подходят. Кому то нельзя хурму, кому то мёд из-за различных особенностей организма. Нельзя просто так взять и начать есть определенный продукт, в том колличестве, которые указаны на сайте либо по рекомендации подруг. Я Вас уверяю- как бы продукт не расщеплял жиры, колличество, которое можно съедать Вам в день должно определяться диетологом. И точка. Никакой самодеятельности, только точный подбор "дозы" продукта относительно особенностей организма!
      Вот мы плавно подбираемся к сути. Как стало понятно, для того, чтобы эти продукты начали сжигать жир, необходимо узнать - сколько конкретно Вам можно его есть, с какими продуктами и в какое время суток. Так как поход к хорошему диетологу стоит приличную сумму, как же теперь быть? А вот как. Мною была разработана программа на основе огромного колличества сводных данных, благодаря чему, удалось вычеслить индивидуальный рацион для ВасПрограмма доступна абсолютно всем. Она подберет Вам питание, вплоть до граммов, чтоб похудение было максимально эффективным!
Завтрак: 100 г. чернослива, 250 мл. кефира. Чернослив перетереть на терке и добавить в кефир. Выпить за 20 минут до еды. Далее: 200 г. творога, чашка кофе. После завтрака просмотр 25 кадра (30 минут).
Обед: Привычный рацион, но не более 250 грамм общей массы пищи.
Ужин: 100 г. чернослива смешанного с 250 мл. кефира (натощак), плюс привычный рацион. После ужина просмотр 25 кадра (25 минут).
Продолжительность 14 дней.

Ваша система похудения

Завтрак: 100 г. чернослива, 250 мл. кефира. Чернослив перетереть на терке и добавить в кефир. Выпить за 20 минут до еды. Далее: 200 г. творога, чашка кофе. После завтрака просмотр 25 кадра (30 минут).
Обед: Привычный рацион, но не более 250 грамм общей массы пищи.
Ужин: 100 г. чернослива смешанного с 250 мл. кефира (натощак), плюс привычный рацион. После ужина просмотр 25 кадра (25 минут).
Продолжительность 14 дней.
Результат похудения без применения программы «25 кадр»Результат похудения с применением программы «25 кадр»
1 неделя.
Минус 1.7-3.3 кг
2 неделя.
Минус 3.1-3.4 кг
1 неделя.
Минус 4.6-6.4 кг
2 неделя.
Минус 4.8-8.1 кг
После окончания курса похуденияПосле окончания курса похудения, с применением программы «25 кадр»
Вероятность возврата веса:
93%
Вероятность прибавления лишних килограммов:
77%
Необходимость ограничивать себя в питании и занятие физ. нагрузками:
Да
Вероятность потери веса после окончания курса похудения:
1,6%
Вероятность возврата веса:
1.3%
Вероятность прибавления лишних килограммов:
0,8%
Необходимость ограничивать себя в питании и занятие физ. нагрузками:
Нет
Вероятность потери веса после окончания курса похудения:
88%

понедельник, 5 августа 2013 г.

Мельница


Дело мастера: Как построить декоративную мельницу на своем участке?

деревянная мельница
Наверняка, у Вас на даче есть и такие остатки и обрезки материалов, про которые говорят «из них ничего уже не построишь, а выбросить жалко»: небольшие куски брусков, дощечек, вагонки, линолеума, фанеры. Именно из всего этого можно построить замечательное украшение участка —декоративную мельницу.
Если небольшую, на участке в 5–6 соток, то ее можно легко перемещать каждый сезон на новое место, варьируя оформительские варианты.
А если стационарную, то, конечно, покрупнее с шестью-восемью лопастями-крыльями. В любом случае эта вещь, построенная своими руками вместе с сыном или дочкой всегда будет радовать вас и ваших друзей тихим «живым» движением ветряка, вызывая приятные романтические ассоциации.
Первым делом определяемся с размерами мельницы. Мы, например, решили, что она будет стоять недалеко от пруда на газоне, чтобы любоваться ею можно было прямо с веранды. Поскольку пруд у нас небольшой, то и размеры выбрали примерно метр высотой (от основания до крыши) и 50×60 см в основании.
Внимание! Все схемы можно увеличить! Просто кликните по ним мышкой.
основание деревянной мельницыОснование собрали из обрезков толстых досок пола. Соединяли для прочности шурупами саморезами по два на сторону. Хотя можно было просто сбить гвоздями. В этом случае советуем забивать гвозди под легким наклоном для более надежного соединения. Сверху на «фундамент» мельницы набиты плашмя те же доски, запиленные по торцам под углом 45 градусов.
корпус мельницыКорпус мельницысобирается в два приема. Вначале на бруски сечением, скажем, 30×30 мм или 40×40 мм набиваются дощечки, толщиной 15–20 мм или фанера 8–10 мм с предварительно прорезанным окошком или дверцей красивой формы. Таких щитков нужно два — это будут передняя и задняя стенки мельницы. Затем эти стенки соединяются такими же боковыми дощечками или фанерой.Получился такой короб-ящик с бОльшим сечением у основания и меньшим вверху. Чтобы скрыть неточности соединений сверху по всем четырем ребрам корпуса набиваем тонкие (10–12 мм) дощечки-нащельники. Для придания им большей выразительности можно одну из кромок сделать волнистой или выпилить в них треугольные пазы. А потом при отделке окрасить краской более темного тона. А крепится корпус к основанию небольшими металлическими уголками и шурупами.
крыша мельницыДля крыши мы взяли обрезки толстой 20-ти мм фанеры и выпилили вначале две торцовые стенки треугольной формы. Потом просто прикрепили шурупами к их кромкам два листа 8-ми мм фанеры. Поскольку крыша съемная и надевается на корпус мельницы внахлобучку, то мы прикрепили к низу внутренних сторон скатов крыши бруски 25×25 мм, на которые и опирается крыша. И еще изнутри к фронтонам крыши крепятся толстые (40–50 мм) опоры для подшипников, в которых вращаются крылья. На рисунке они обозначены пунктиром.
Сверху крыша кроется любым подходящим материалом по вашему вкусу.
Подшипников лучше ставить 2. Или взять трубку подходящего диаметра и в нее, предварительно смазав густой смазкой типа солидола, вставить ось, на которой будут крепиться 
лопасти-крылья. Опять же в этом случае трубка должна быть длинной и проходить через всю крышу. Если будете ставить шариковые подшипники, то крепите их к деревянным бобышкам крыши обычными жестяными полосками, плотно прижатыми к подшипникам шурупами. Наружный конец оси должен быть с резьбой, на которую навернутой гайкой с шайбой или винтом с головкой большего размера, будут крепиться лопасти.
лопасти мельницыА лопасти просто сделать из двух брусков сечением 20×40 мм. В середине, в месте соединения в обоих брусках нужно выбрать соответствующие пазы, чтобы лицевая и оборотная часть брусков после соединения были бы в одной плоскости. В местах, где будут крепиться лопасти, брускам нужно придать трапециевидную форму, чтобы лопасти могли «ловить» ветер и от этого бы вращались. Для лопастей подойдут 3–5 мм фанера, линолеум, обрезки сайдинга, оргстекла и др. Важно только в конце работы хорошо сбалансировать лопасти, чтобы они равномерно вращались.
Если стройматериалы сухие, то можно приступать к их отделке сразу после предварительных испытаний. Если нет — просушите ваше детище.Пропитайте древесину хорошей грунтовкой, а потом покрасьте подходящей яркой краской, чтобы радовала глаз.
Ну и несите на постоянное место жительства новосела!
Источник

Искусственный водоём



Мутная, цветущая вода, куча водорослей – это, наверное, самый большой страх многих обладателей загородных участков, который не дает воплотить мечты о собственном прудике в жизнь. Даже самым небольшим водным объектом, на участке становится более уютно и красиво.
Есть много способов, с помощью которых можно легко уберечь свой пруд от зацветания, а себя – от лишней работы. Давайте по порядку.

Способ 1.Контролировать прозрачность воды можно количеством света. Известно, что водорослям и микроорганизмам для «цветения», для размножения нужно много света. А нам, в свою очередь, используя это знание, ничто не мешает разместить водоём в таком месте, где солнечных лучей немного. Чем меньше света, тем водоросли будут меньше расти. 

Но тут есть один очень важный нюанс: не нужно создавать эту тень искусственно, с помощью деревьев или кустарников. Потому что в этом случае, избавившись от проблемы цветения воды, вы получите другу проблему – как бороться с опадающей листвой осенью. Хотя для этого тоже есть довольно простое решение – на время интенсивного листопада натянуть на поверхность водоема мелкую сетку для птиц, чтобы потом, убрав ее, одним махом убрать и все листья, - но все же не стоит добавлять себе лишней работы.
Так как же правильно создать тень, если у нас уже есть пруд, и переносить его мы никуда не собираемся? В пруд можно посадить полезные растения, например, кувшинки, которые будут закрывать поверхность воды и не давать ей прогреться настолько, чтобы там стали расти водоросли. 

Но и тут есть нюанс: важно помнить, что водоем не может быть занят растениями больше, чем на треть.



Способ 2. Запустите в ваш водоем декоративные рыбки. Они уничтожат вредителей и личинки тех же нелюбимых комаров. А отходы жизнедеятельности ваших рыбок служат прекрасным удобрением для растений – вот вам и экосистема. Только ни в коем случае не добавляйте слишком много рыб и не перекармливайте их – а то получите обратный эффект.

Способ 3. Конечно же, Вы можете зайти в специализированные магазины и поинтересоваться – сейчас есть специальные таблетки против цветения водоема. Только будьте осторожнее с подобными средствами: смотрите, чтобы там было как можно меньше химии, ведь неправильно подобранное средство может нанести вред и нужным растениям, и почве.

Также можете обратить внимание на различные уф-стерилизаторы – специальные ультрафиолетовые лампы, которые направлены именно на уничтожение микроорганизмов, вызывающих цветение воды и не опасны для человека, рыб, растений водоема.
Способ 4. Обильное цветение может появиться только в стоячей воде. Так сделайте так, чтобы вода в вашем водоеме не застаивалась, сделайте, чтобы она двигалась, бурлила и плескалась! Конечно, я не призываю вас каждую неделю менять в нем воду. Просто купите фонтанчик или сделайте небольшой каскад, водопад – плещущаяся вода обогатит пруд кислородом, а значит водорослям будет хуже размножаться в такой воде.

Способ 5. Возьмите немного болотного торфа, положите его в тканевый мешочек, пропускающий воду, и опустите его на дно водоема. Прижмите мешочек камнем, чтобы не всплывал, и все. Этот торф достаточно продолжительное время будет помогать водоему оставаться чистым и не мутным. 

Как видите, сделать так, чтобы вода не цвела – довольно просто. Теперь дело за вами – если у вас еще до сих пор нет пруда - обязательно запланируйте его создание на этот дачный сезон. Не пожалеете. Даже крохотный пруд, размером с таз, который уж точно поместится и на 6-и сотках сможет стать дополнительной изюминкой вашего участка.






Источник: http://www.sadby.org/vypusk-53

Альпийская горка и искусственный водоём


Создать небольшой ручеек своими руками не сложно, но это потребует от Вас не только затрат экономических но и физических.

Раз Вы решили создать ручек, то лучше, если он будет иметь вид небольшого каскада. Каскады на дачном участке представляют собой последовательный ряд небольших водоемов, высота между которыми составляет до 30 см. Камни по краю водоема необходимо выбирать идеально гладкими, чтобы избежать разбрызгивания воды.

При его обустройстве можете использовать как гибкую, так и жесткую гидроизоляцию, Жесткая гидроизоляция представляет собой готовые бетонированные или каменные формы и применяется при создании каскадов водопадов и ручьев, которые легко вкапываются в землю.

Гибкую гидроизоляцию можно сделать с помощью специальных видов пленки, которая потом украшается натуральным камнем, гравием, однако срок службы такого ручейка 2-3 сезона.

Для циркуляции воды используйте специальные насосы. Их следует выбирать с учетом ширины и интенсивности потока, высоты, с которой будет падать вода. Шланг для насоса должен быть без перегибов и сжатий, его маскируют между камнями или вкапывают в землю. На зиму насос и шланг вымывают, просушивают и убирают в сухое помещение.



Когда готов ручеек, можно приступать к подготовке земли и поиску камней для создания вокруг альпинария. Самые крупные камни укладывают пониже, в основании горки. Далее нужно сделать карманы для посадки растений. Карманы − участки, заполненные землей, где будут расти растения. Берем камни, выкладываем их по периметру небольшого участка и засыпаем землей.

Что касается ассортимента растений, то выбираем растения засухоустойчивые, но в тоже время весьма декоративные, такие как очитки, резуха кавказская, колокольчик карпатский, райграс пастбищный, овсяница сизая, портулак многолетний, эдельвейс альпийский, иберис вечнозеленый, алиссум скальный, флокс шиловидный и др.

Также в ассортимент можно включить карликовые хвойные деревья: сосну горную «Mops», сосну черную «Nana», ель подушковидную «Nidiformis», ель канадскую «Conica»; карликовые хвойные кустарники: можжевельник чешуйчатый «Blue Carpet», можжевельник горизонтальный «Blue Chip» и «Golden Carpet», можжевельник китайский «Expansa Variegata», тую западную «Danica» и многие другие.


Отвечает Алина Рабушко <info@sadby.org>  

Бочки на даче


Оригинальные бочки на даче 

Как и все хорошее, идея превращения бочек в человечков проникла в массы и теперь они украшают многие дачи, особенно в детских уголках. Кто-то рисует беспроигрышных, на мой взгляд человечков, кто-то цветочки и даже картины. В ход идут не только старые бочки, но и корпуса от старых стиральных машинок, старые тазики, чайники, садовые лейки - и многих из них объединяют пара веселых глаз и добрая улыбка. 
Также из них делают цветники, посадив в них ампельные растения, которые выполняют роль волос - особенно хорошо для этого подойдут - настурция, амарант, бархатцы отклоненные и конечно же петуния.
Устроить такую клумбу довольно просто - на дно бочки или корпуса от стиральной машины (от "Донбасса", например) улаживаем дренаж - это может быть кирпич или пластиковые бутылки. Сверху засыпаем землей и сажаем рассаду - несколько месяцев и оригинальная клумба готова! 


 

 
 
 
 

Черепаха из пенопласта и цемента




Черепашка сделана из пенопласта и цемента. Сначала сделала каркас из пенопласта и проволоки, т.к. было недостаточно пенопласта. Потом все это обмазала раствором цемента и песка, добавляя еще в так называемый панцырь керамзит (уходит меньше цемента и получается прочнее). Ну а дальше, как всегда - раскрасила и покрыла лаком. Вместо глаз использовала мелкие пуговицы.

Каркас выглядит так.




Те части, которые потом будут ногами и головой дополнительно крепила гвоздями, протыкала пенопласт наискосок, скрепляя с туловищем. А после цемента выглядит так.



Прямые углы скруглить обычным ножом. Пока цемент не совсем застыл провести там, где нужно линии, вмятинки.




Автор: Надя
Саратов
Источник: http://ideidetsploshad.info

Колобок из цемента


Лепить из цемента - одно удовольствие - это очень экономичный, пластичный и долговечный материал, который отлично подходит для украшения экстерьера.
Главное применять несколько простых правил: 

с цементом обязательно надо работать в толстых резиновых перчатках (они продаются в хозяйственных магазинах), иначе он будет действовать как скраб для тела и руки потом будут долго шелушиться (опробовано на себе при лепке первой скульптуры))) 
замес цемента надо производить небольшими порциями, тк большие порции трудно и тяжело промешать вручную ( я беру порцию из расчета 1 ведро из-под майонеза (900гр) цемента на 2- 3 таких же ведра песка) 
нельзя красить раньше времени - надо, чтобы фигура хорошенько застыла. для средней фигуры - это обычно 2-3 дня, хотя при такой жаре, как этим летом, возможно и быстрее. 
перед покраской обязательно покройте всю фигуру грунтовкой, чтобы краска крепче держалась.