Из корочек апельсина

Мозаика в саду

http://www.odnoklassniki.ru/group52898137243745/album/52898137899105/536533448033

Советы

Сайт Оксаны Севериновой

Пирожки на кефире

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально

Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт. Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом. 



Ингредиенты для теста: стакан кефира, примерно четыре стакана муки, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, чайная ложка соды, две чайных ложки сахара, чайная ложка соли.
Для начинки: шесть яиц, зеленый лук, соль. Можно добавить чуть-чуть молотого перчика. 


Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.


Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Пирожки

Это просто бомба!

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Отличная закуска!
Ингредиенты: 
Тесто: Мука - 3-3,5 ст. 
Вода (кипяток) - 1 ст. 
Раст. масло - 4 ст.л. 
Сахар - 1 ч.л. 
Соль - 1 ч.л 
Начинка: 
Помидоры - 5 шт. 
Брынза (или творог) - 200 гр 
Чеснок - 2 зуб. 
Зелень 

Приготовление: 
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита!

Мне

Индивидуальный подбор питания- ключ к стройной фигуре!

27 января, 16:43

    Здравствуйте, дорогие читатели! Я не настолько известная личность, чтоб меня узнавали на улице, но многие меня помнят по передаче "Жить здорово!". Я её соведущий- Андрей Продеус! Зрители данного проекта помнят, что некоторое время назад я был очень крупным мужчиной. Как и многие люди, страдающие избыточным весом, я, испытывал дискомфорт, неуверенность, стеснялся своего тела, была отдышка, болели суставы, высокое артериальное давление... в общем все вытекающие последствия ожирения. Учитывая тот факт, что я еще и врач-педиатр, то дети меня ласково называли Круглый Айболит.

     Многие наверняка знают, что вторая моя специализация- врач-диетолог. И вот так сложилось- я был сапожником без сапог. Сотни людей худели с моей помощью, но сам так и оставался Круглым Айболитом. И вот, когда я, в очередной раз, пришел домой, у меня началась сильная отдышка, я решил -хватит, пора худеть!

    Похудение в том виде, как худели мои пациенты, меня не устраивало. При этом способе составлялась жесткая диета, питание происходило по часам, физическая нагрузка присутствовала в полной мере. Безусловно, данная методика работала безотказно, но с моим ритмом жизни это было практически невозможно. Да и продюсер Первого канала тонко намекнул, что мне нужно избавляться от лишнего веса. И тогда я всерьез задумался над похудением.

       Мне приходит много писем от телезрителей с одним единственным вопросом: "Как Вы так быстро похудели?". Мой ответ в эфире был слишком размытым, я говорил о правильном питании, об ограничении рациона. Грубо говоря, я умолчал всю правду лишь по одной причине- дирекция передачи могла воспринять мой метод, как рекламу. Здесь же меня ничего не ограничевает и я могу расскать всю правду о моем похудении!

      К чему я это все начал рассказывать? Дак вот, стоило мне связать весь свой опыт, сводные данные моих "похудевших", опыт психотеропевтов и психиаторов и на свет появилась уникальная методика, благодаря которой я похудел за 1 месяц на 23 кг. Мой метод невероятно прост - не нужно ходить по спорт-залам, пить таблетки, обматываться чудо-поясами и заниматься прочей бесполезной ерундой. А теперь давайте по порядку.

      Многим известно, что есть продукты, от которых худеют. Я выделил 5 продуктов, которые дают самый лучший результат. А именно: лимон, кефир, мёд, хурма и чернослив. Эти продукты способны расщеплять жировые липиды с максимальной эффективностью. Но дело в том, что не всем они подходят. Кому то нельзя хурму, кому то мёд из-за различных особенностей организма. Нельзя просто так взять и начать есть определенный продукт, в том колличестве, которые указаны на сайте либо по рекомендации подруг. Я Вас уверяю- как бы продукт не расщеплял жиры, колличество, которое можно съедать Вам в день должно определяться диетологом. И точка. Никакой самодеятельности, только точный подбор "дозы" продукта относительно особенностей организма!

      Вот мы плавно подбираемся к сути. Как стало понятно, для того, чтобы эти продукты начали сжигать жир, необходимо узнать - сколько конкретно Вам можно его есть, с какими продуктами и в какое время суток. Так как поход к хорошему диетологу стоит приличную сумму, как же теперь быть? А вот как. Мною была разработана программа на основе огромного колличества сводных данных, благодаря чему, удалось вычеслить индивидуальный рацион для Вас. Программа доступна абсолютно всем. Она подберет Вам питание, вплоть до граммов, чтоб похудение было максимально эффективным!

Завтрак: 100 г. чернослива, 250 мл. кефира. Чернослив перетереть на терке и добавить в кефир. Выпить за 20 минут до еды. Далее: 200 г. творога, чашка кофе. После завтрака просмотр 25 кадра (30 минут).
Обед: Привычный рацион, но не более 250 грамм общей массы пищи.
Ужин: 100 г. чернослива смешанного с 250 мл. кефира (натощак), плюс привычный рацион. После ужина просмотр 25 кадра (25 минут).
Продолжительность 14 дней.

Ваша система похудения

Завтрак: 100 г. чернослива, 250 мл. кефира. Чернослив перетереть на терке и добавить в кефир. Выпить за 20 минут до еды. Далее: 200 г. творога, чашка кофе. После завтрака просмотр 25 кадра (30 минут).
Обед: Привычный рацион, но не более 250 грамм общей массы пищи.
Ужин: 100 г. чернослива смешанного с 250 мл. кефира (натощак), плюс привычный рацион. После ужина просмотр 25 кадра (25 минут).
Продолжительность 14 дней.

Результат похудения без применения программы «25 кадр»	Результат похудения с применением программы «25 кадр»
1 неделя. Минус 1.7-3.3 кг 2 неделя. Минус 3.1-3.4 кг	1 неделя. Минус 4.6-6.4 кг 2 неделя. Минус 4.8-8.1 кг
После окончания курса похудения	После окончания курса похудения, с применением программы «25 кадр»
Вероятность возврата веса: 93% Вероятность прибавления лишних килограммов: 77% Необходимость ограничивать себя в питании и занятие физ. нагрузками: Да Вероятность потери веса после окончания курса похудения: 1,6%	Вероятность возврата веса: 1.3% Вероятность прибавления лишних килограммов: 0,8% Необходимость ограничивать себя в питании и занятие физ. нагрузками: Нет Вероятность потери веса после окончания курса похудения: 88%

Мельница

Дело мастера: Как построить декоративную мельницу на своем участке?

Наверняка, у Вас на даче есть и такие остатки и обрезки материалов, про которые говорят «из них ничего уже не построишь, а выбросить жалко»: небольшие куски брусков, дощечек, вагонки, линолеума, фанеры. Именно из всего этого можно построить замечательное украшение участка —декоративную мельницу.

Если небольшую, на участке в 5–6 соток, то ее можно легко перемещать каждый сезон на новое место, варьируя оформительские варианты.

А если стационарную, то, конечно, покрупнее с шестью-восемью лопастями-крыльями. В любом случае эта вещь, построенная своими руками вместе с сыном или дочкой всегда будет радовать вас и ваших друзей тихим «живым» движением ветряка, вызывая приятные романтические ассоциации.

Первым делом определяемся с размерами мельницы. Мы, например, решили, что она будет стоять недалеко от пруда на газоне, чтобы любоваться ею можно было прямо с веранды. Поскольку пруд у нас небольшой, то и размеры выбрали примерно метр высотой (от основания до крыши) и 50×60 см в основании.

Внимание! Все схемы можно увеличить! Просто кликните по ним мышкой.

Основание собрали из обрезков толстых досок пола. Соединяли для прочности шурупами саморезами по два на сторону. Хотя можно было просто сбить гвоздями. В этом случае советуем забивать гвозди под легким наклоном для более надежного соединения. Сверху на «фундамент» мельницы набиты плашмя те же доски, запиленные по торцам под углом 45 градусов.

Корпус мельницысобирается в два приема. Вначале на бруски сечением, скажем, 30×30 мм или 40×40 мм набиваются дощечки, толщиной 15–20 мм или фанера 8–10 мм с предварительно прорезанным окошком или дверцей красивой формы. Таких щитков нужно два — это будут передняя и задняя стенки мельницы. Затем эти стенки соединяются такими же боковыми дощечками или фанерой.Получился такой короб-ящик с бОльшим сечением у основания и меньшим вверху. Чтобы скрыть неточности соединений сверху по всем четырем ребрам корпуса набиваем тонкие (10–12 мм) дощечки-нащельники. Для придания им большей выразительности можно одну из кромок сделать волнистой или выпилить в них треугольные пазы. А потом при отделке окрасить краской более темного тона. А крепится корпус к основанию небольшими металлическими уголками и шурупами.

Для крыши мы взяли обрезки толстой 20-ти мм фанеры и выпилили вначале две торцовые стенки треугольной формы. Потом просто прикрепили шурупами к их кромкам два листа 8-ми мм фанеры. Поскольку крыша съемная и надевается на корпус мельницы внахлобучку, то мы прикрепили к низу внутренних сторон скатов крыши бруски 25×25 мм, на которые и опирается крыша. И еще изнутри к фронтонам крыши крепятся толстые (40–50 мм) опоры для подшипников, в которых вращаются крылья. На рисунке они обозначены пунктиром.

Сверху крыша кроется любым подходящим материалом по вашему вкусу.
Подшипников лучше ставить 2. Или взять трубку подходящего диаметра и в нее, предварительно смазав густой смазкой типа солидола, вставить ось, на которой будут крепиться лопасти-крылья. Опять же в этом случае трубка должна быть длинной и проходить через всю крышу. Если будете ставить шариковые подшипники, то крепите их к деревянным бобышкам крыши обычными жестяными полосками, плотно прижатыми к подшипникам шурупами. Наружный конец оси должен быть с резьбой, на которую навернутой гайкой с шайбой или винтом с головкой большего размера, будут крепиться лопасти.

А лопасти просто сделать из двух брусков сечением 20×40 мм. В середине, в месте соединения в обоих брусках нужно выбрать соответствующие пазы, чтобы лицевая и оборотная часть брусков после соединения были бы в одной плоскости. В местах, где будут крепиться лопасти, брускам нужно придать трапециевидную форму, чтобы лопасти могли «ловить» ветер и от этого бы вращались. Для лопастей подойдут 3–5 мм фанера, линолеум, обрезки сайдинга, оргстекла и др. Важно только в конце работы хорошо сбалансировать лопасти, чтобы они равномерно вращались.

Если стройматериалы сухие, то можно приступать к их отделке сразу после предварительных испытаний. Если нет — просушите ваше детище.Пропитайте древесину хорошей грунтовкой, а потом покрасьте подходящей яркой краской, чтобы радовала глаз.

Ну и несите на постоянное место жительства новосела!

Источник